Top 10 generatora dima

Ažurirano: 9.9.2018. 18:37:50

Dulje vrijeme se pušenje koristi za povećanje roka trajanja pokvarljive hrane. A ako vam vruća vrsta obrade omogućuje da uštedite meso ili ribu nekoliko dana, tada je hladnom metodom moguće proširiti njihovu jestivost na mjesec dana. Za dobivanje hladnog dima potreban je poseban generator. To je izgaranje piljevine, čišćenje od nečistoća i hlađenje. Generatori dima prodaju se zasebno i zajedno s komorom za dimljenje. Na domaćem tržištu postoji širok raspon uređaja, tako da početnici mogu imati određene poteškoće s izborom. Stručnjaci preporučuju promatranje nekoliko važnih parametara.

Kako odabrati generator dima

  1. Autonomija rada može biti kamen temeljac za neke korisnike. Ako se pušnica koristi u prirodi, bolje je odabrati kompaktni model s ručnim paljenjem. Za ljetne stanovnike to je sasvim prikladan generator dima s automatskim paljenjem, u kojem će čipovi tinjati na električnom grijaču.
  2. Pouzdanost i trajnost Generator dima izravno ovisi o jednostavnosti dizajna i kvaliteti upotrijebljenih materijala. Modeli od nehrđajućeg čelika 1,5-2,0 mm imaju najveću izdržljivost.
  3. Kada su kod kuće mala i znatiželjna djeca, bolje je odabrati uređaj s drvenim poklopcem. Tijekom zagrijavanja ne zagrijava se.
  4. Potrebno je voditi računa o generatoru dima, stoga obratite pozornost na lakoću uklanjanja tave i pristup unutarnjim površinama.
  5. Generatori dima se razlikuju po cijeni i opremi. Često je isplativije kupiti skup proizvod s cijelom paletom pribora nego uzeti jeftini uređaj bez kompresora ili dimnjaka.
  6. Za pojednostavljenje prvih uzoraka u dimljenom mesu ili ribi pomoći će vam upute za uporabu generatora dima i brošure s jednostavnim receptima.

Odabrali smo prvih 10 generatora dima u našoj ocjeni, koji su široko zastupljeni na domaćem tržištu. Pri odabiru podnositelja zahtjeva uzeta su u obzir stručna mišljenja i mišljenja potrošača.

Vrh rejtinga generatora dima

nominiran mjesto naziv proizvoda cijena
Najbolji generatori dima s ručnim paljenjem      1 Hobbi dim 3,0+          11 900 ₽
     2 Merkel Premium          9 990 ₽
     3 Finska Standard 2.4 L          4 600 ₽
Najbolji generatori dima s automatskim paljenjem      1 Hanhi zmei 7l          10 950 ₽
     2 Ljetni stanovnik          25 000 ₽
     3 sumaglica          10 500 ₽
     4 Vrtlog-M          42 000 ₽
Najbolji generatori dima s dimnom komorom      1 Bradley Pušač Digital 4 Rack BTDS76CE-EU          64 900 ₽
     2 Harvia WS100          30 671 ₽
     3 Dim Dymich 02B          3 600 ₽

Najbolji generatori dima s ručnim paljenjem

Najbolje je poduzeti prve korake u pušenju proizvoda jednostavnim generatorima dima. Da biste dobili dim, morate ručno zapaliti drvnu sječku, koristeći izvor otvorene vatre. Stručnjaci savjetuju da obratite pozornost na sljedeće modele.

Hobbi dim 3,0+

Ocjena: 4.9

Hobbi dim 3,0+

Domaći generator dima s originalnim nazivom Hobbi Smoke 3.0+ nadmašuje konkurente u količini proizvedenog dima (20 kubnih metara). Značajka uređaja je dugi vijek trajanja baterije (do 16 sati). Takve parametre moguće je postići proizvođač zbog posebne izvedbe s donjom cijevi. Zahvaljujući odvojivom dnu moguće je potpuno ukloniti pepeo i strugotine iz generatora dima.Nakon kupnje uređaja, možete odmah započeti s procesom pušenja, jer set uključuje i jelfe čips i upaljač. Knjiga s receptima pomoći će vam da ispravno pripremite mirisnu posudu.

Model zasluženo zauzima prvu liniju rejtinga ne samo zbog visokih performansi, već i zbog svoje ekonomičnosti (130 g čipova na sat). Korisnici su zadovoljni kvalitetom proizvoda za pušenje u generatoru dima. Od nedostataka visoke cijene.

dostojanstvo

  • velika količina dima;
  • dugo autonoman rad;
  • ekonomična potrošnja čipova.

mane

  • visoka cijena.

Merkel Premium

Ocjena: 4.8

Merkel Premium

Visoka kvaliteta proizvodnje ima Merkel Premium generator dima. Izrađena je od nehrđajućeg čelika debljine 2 mm, što daje pouzdanost i izdržljivost. Da bi dobili dimljene delicije, proizvođač je temeljito razmislio o dizajnu uređaja. Dopušteno je u uređaj utakati do 5 litara drvne sječke, što je dovoljno za rad u trajanju od 12 sati, a preporučljivo je spojiti generator dima s komorom za dimljenje s volumenom od 0,1 do 12 kubnih metara. Stručnjaci su identificirali takve prednosti modela kao otpornost na koroziju, učinkovito čišćenje dima od vlage, mogućnost odvodnje kondenzata bez potpune demontaže.

Generator dima zauzima drugu liniju, čime se pobjeđuje u performansama i trajanju baterije. U isto vrijeme, model se povoljno razlikuje po pristupačnoj cijeni.

dostojanstvo

  • kvalitetna proizvodnja;
  • djelotvorne oborine kondenzata;
  • jednostavno rastavljanje i čišćenje.

mane

  • mala produktivnost;
  • potrebno je često dodavati čipove.

Finska Standard 2.4 L

Ocjena: 4.7

Generator dima Finska

Kompaktni dima generator Finska Standard 2,4 l pogodi treću liniju naše ocjene zbog kompaktnosti. Uz relativno mali volumen (2,4 litre), uređaj može isporučivati ​​dim dimnoj komori do 8 kubnih metara. Jedno punjenje čipova dovoljno je za toplinsku obradu proizvoda 6 sati, a uređaj je optimalno prikladan za hladno pušenje, jer se dimnjak nalazi ispod. Sigurnost tijekom rada osigurana je drvenim poklopcem o kojem je nemoguće spaliti.

Mnogo laskavih komentara dolazi do generatora dima od vrtlara i turista. Prednosti uređaja je pristupačna cijena, jednostavnost korištenja, ne zauzima puno prostora u prtljazi. Nedostaci korisnika modela smatraju niskom izvedbom i dizajnom curenja.

dostojanstvo

  • zbijenost i lakoća;
  • jednostavnost korištenja;
  • razumna cijena.

mane

  • niska produktivnost;
  • netaknut dizajn.

Najbolji generatori dima s automatskim paljenjem

Prisutnost automatskog paljenja u generatoru dima omogućuje postizanje maksimalne sigurnosti tijekom rada. Za formiranje dima u uređaju zadovoljava električni grijač, tako da bi trebala postojati kućna mreža u blizini. Stručnjaci su odabrali nekoliko zanimljivih jedinica.

Hanhi zmei 7l

Ocjena: 4.9

Hanhi zmei 7l

To je vrlo povoljno za dim proizvodi s dima generator Hanhi zmei 7l. Čak i ljudi bez iskustva uspijevaju kuhati ukusna jela. Tajna uspjeha leži u promišljenom dizajnu. Električni stalak i kompresor imaju regulatore pomoću kojih možete podesiti uređaj ovisno o opterećenju dimne komore i vrsti mesa. Proizvođač je također vodio računa o sigurnosti proizvedenog dima. Uređaj zadržava vlagu i katran iz dima, zahvaljujući posebnom ispusnom čepu, možete povremeno ukloniti štetne nečistoće iz aparata. Stručnjaci su dali generatoru dima prvo mjesto za pouzdanost i trajnost, visoke performanse, vatrootpornost.

Korisnici su zadovoljni kvalitetom pripremljenih proizvoda, lakoćom rukovanja i pouzdanim kućištem od nehrđajućeg čelika.

dostojanstvo

  • hladan dim;
  • pouzdanost i trajnost;
  • kompaktnost;
  • prilagodba snage dima.

mane

  • visoka cijena.

Ljetni stanovnik

Ocjena: 4.8

Ljetni stanovnik

Dachnik generator dima ima najnižu potrošnju čipa. Proizvođač je uspio postići ekonomičnu potrošnju drvnog otpada zahvaljujući jedinstvenom sustavu napajanja.Za to je ugrađen vijčani mehanizam koji automatski raspodjeljuje strujanje strugotine iz lijevka u komoru za izgaranje. Osim toga, uređaj je opremljen širokim rasponom podešavanja, što vam omogućuje da dobijete dim s optimalnim temperaturnim parametrima. Stručnjaci obraćaju pozornost na prikladno otvaranje dna za uklanjanje otpada.

Potrošači ističu prednosti uređaja kao što su učinkovitost, funkcionalnost i jednostavnost rada. Vlasnici uređaja to nazivaju problemom pušenja u hladnom vremenu i visokom cijenom.

dostojanstvo

  • ekonomična potrošnja čipa;
  • podešavanje parametara dima;
  • jednostavna konstrukcija

mane

  • visoka cijena;
  • skroman izgled.

sumaglica

Ocjena: 4.7

sumaglica

Dugačak proces pušenja (do 20 sati) može osigurati generator dima. Ako dodatno postavite spremnik za piljevinu, možete udvostručiti opterećenje (do 16 kg). Ovaj volumen drvne sječke je dovoljan da proizvede dim za 20 sati, a uređaj može ispuniti dimnu komoru do 1000 litara gustim dimom. Zahvaljujući snažnom kompresoru, proizvodi se ravnomjerno obrađuju u bilo kojoj točki pušnice. Za dobivanje suhog i visokokvalitetnog dima primjenjuje se višestupanjsko filtriranje.

Model je dobio visoke ocjene od stručnjaka za uporabu nehrđajućeg čelika debljine 2 mm. Zahvaljujući ovom rješenju, vijek trajanja uređaja prelazi 10 godina.

Prednosti dima generatora HUMKA korisnika uključuju dugo vrijeme na jednom opterećenju i elegantan izgled. Slaba strana proizvoda je hladan dim.

dostojanstvo

  • dugotrajan proces pušenja;
  • veliki volumen žetona;
  • visoke kvalitete dima.

mane

  • niska temperatura dima.

Vrtlog-M

Ocjena: 4.6

Vrtlog-M

Da bi se dobio veliki volumen dima, prednost treba dati industrijskom generatoru dima koji se vrti-M. Pogodan je za rad zahvaljujući automatskom upravljanju. Dovoljno je staviti žetone u bunker i pokrenuti uređaj kako se ne bi približio uređaju unutar 24 sata. Generator dima može biti uparen s dimnom komorom od 8 kubnih metara. m. Paljenje piljevine događa se na snažnom grijaćem elementu (1 kW), nakon čega se tinja bez kisika. Kod dimnjaka se dim isporučuje s danom gustoćom i temperaturom.

Autonomija se sviđa mnogim domaćim korisnicima. Uređaj proizvodi dimove visoke kvalitete uz minimalnu ljudsku intervenciju. Glavni nedostatak modela je visoka cijena.

dostojanstvo

  • dugo autonoman rad;
  • visoke performanse;
  • visoke kvalitete dima.

mane

  • visoka cijena;
  • čips mora biti suh.

Najbolji generatori dima s dimnom komorom

Pušački sustavi omogućuju dobivanje ukusnih jela odmah nakon kupnje. Oni predstavljaju najbolju opciju za one koji nemaju dimnjak ili generator dima. U ocjeni su sljedeći modeli.

Bradley Pušač Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Ocjena: 4.9

Bradley Pušač Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Univerzalni sustav pušenja Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU iz Kanade namijenjen je prvenstveno profesionalcima. Proizvođač je opremio uređaj različitim automatskim funkcijama koje pojednostavljuju zadatak operatera. Digitalna pušnica s dimnim generatorima neovisno prati vrijeme i temperaturu. Korisnički zadatak je sveden samo na karticu briketa i instalaciju potrebnih načina obrade. Stručnjaci su dali prvo mjesto uređaju za multifunkcionalnost. Dimna komora se može koristiti kao obična peć, dopušteno je i korištenje generatora dima zasebno.

Vlasnici cijene kanadski dimni sustav za prostranost i svestranost. Samo visoka cijena uzrokuje nezadovoljstvo.

dostojanstvo

  • kapacitet (4 police);
  • multifunkcionalnost;
  • automatsko upravljanje;
  • elegantan izgled.

mane

  • visoka cijena.

Harvia WS100

Ocjena: 4.8

Harvia WS100

Nije lošiji od pobjednika u dizajnu dimnjaka Harvia WS100. Proizvođač je proizveo većinu dijelova sustava od nehrđajućeg čelika. Kromiranje se odabire za izradu rešetki, što osigurava potpunu sigurnost proizvoda i lako čišćenje nakon pušenja. Komplet sadrži sve potrebne komponente, počevši s odjeljkom za zagrijavanje čipsa i završavajući s pladnjem za skupljanje masti. Model je značajno lošiji od lidera u performansama, operator će morati kontrolirati sve modove samostalno.

Korisnici bilježe pristupačnu cijenu pušionice, njenu kompaktnost i malu težinu (17 kg). U uređaju možete kuhati ne samo ribu i meso, nego i pržiti povrće, palačinke, pa čak i ukusne slastice.

dostojanstvo

  • razumna cijena;
  • elegantan izgled;
  • kompaktnost i lakoća.

mane

  • skromne performanse.

Dim Dymich 02B

Ocjena: 4.7

Dim Dymich 02B

Dimnica Dymich 02B pravi je interes domaćih ljetnih stanovnika. Jedan od glavnih razloga popularnosti uređaja je pristupačna cijena. Sustav se sastoji od dimne komore (50 l) i generatora dima. Ovisno o opterećenju čipa, uređaj može pušiti hranu 5-15 sati, a komora za pušenje može držati oko 15 kg poluproizvoda. Model zauzima treću liniju naše ocjene zbog jednostavne konstrukcije i učinkovitog pušenja. Nije bilo moguće zaobići natjecatelje od štala za pušenje zbog tankog nehrđajućeg čelika (0,8 mm), koji je koristio proizvođač.

Na snagu generatora dima s dimnom komorom Smoke Dymich 02B, vlasnici uključuju nisku cijenu, jednostavan dizajn i punu opremu. Loša strana uređaja su kratka crijeva i odsutnost stalka u kompletu.

dostojanstvo

  • razumna cijena;
  • učinkovito pušenje;
  • jednostavna konstrukcija

mane

  • tanki čelik;
  • teško ukloniti i ugraditi poklopac.


Upozorenje! Ova ocjena je subjektivna, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.
komentari
Učitavanje komentara ...

Ocjene proizvoda

Savjeti za odabir

usporedba