Sir je ukusan mliječni proizvod, koji ponekad želi razmaziti sebe i svoje najmilije. Ali obilje različitih opcija na policama na vrijeme znači istu raznolikost okusa i kvalitete. Koja hrana zaslužuje doći do blagovaonice? O tome i učite u našem rangiranju najboljih.

Ocjena najboljih proizvođača svježeg sira

"Vkusnoteevo" 9%

Ocjena: 4.9

Prirodni fermentirani mliječni proizvodi od kravljeg mlijeka s visokim sadržajem bjelančevina i fermenta, dobiveni iz mikroorganizama mliječne kiseline. Stručne procjene potvrđuju apsolutnu sigurnost i prirodnost skute: sadržaj biljnih masti, konzervansa, škroba i drugih "štetnih" i sintetičkih aditiva nije zabilježen.

“Vkusnoteevo” ima nježni blagi okus bez prekomjerne kiseline, neugodnog okusa i suhoće. Rezultati ispitivanja pokazuju normalnu količinu kvasca i plijesni. Praktično pakiranje omogućuje vam da ga opetovano otvarate bez utjecaja na sadržaj.

Predsjednik 9%

Ocjena: 4.8

Klasična inačica mekog, mrvljivog skuta. Proizvod karakterizira krupnozrnasta struktura, lagana vlaga i gotovo potpuna odsutnost kiselosti. Bez masnoća ili vapacity - svježi sir iz President zaštitnog znaka je čisto proteinsko zadovoljstvo. Sastav prehrambenog proizvoda uključuje normalizirano mlijeko, ferment i enzimski pripravak (mikrobno podrijetlo).

Ne sadrži aditive, konzervanse, biljne masti. Ima visok sadržaj kalcija, pogodan za dječju hranu. Prema rezultatima ispitivanja Roskontrola, predsjednik 9% zadovoljava državne standarde kvalitete. Treba napomenuti i nizak postotak kiselosti gruša, što ga čini jednom od najboljih opcija za dječju hranu.

"Kuća u selu" 0,2%

Ocjena: 4.8

Bez masnoće svježi sir proizveden u Moskvi, naravno, zaslužio je mjesto u našem rangiranju najboljih zahvaljujući nekoliko značajki kvalitete. Prema tome, prema stručnoj procjeni, proizvod ne sadrži štetne aditive, boje, itd. Ima čist, kiselo-mliječni okus, strukturu mrvica, ugodan miris.

Sadržaj bakterija mliječne kiseline i kvasca odgovara postojećem standardu, a skrob nije otkriven. Sadržaj kalcija neznatno premašuje standardnu ​​količinu ovog elementa za mliječne proizvode s niskim udjelom masti.To je zbog, izgleda, prisutnost u sastavu kalcijevog klorida.

Brest-Litovsk 9%

Ocjena: 4.7

Prema rezultatima provjere Roskontrola, sir je u potpunosti u skladu sa standardima sigurnosti hrane. Prisutnost škroba, biljnih masti, štetnih dodataka, konzervansa. Stručnjaci bilježe veći sadržaj ugljikohidrata nego kod označavanja na pakiranju. Postoje manje napomene o strukturi i mirisu: ima blagi okus kvasca i miris.

Sastav uključuje pasterizirano mlijeko s dodatkom fermenta s mlijekom. Prehrambeni proizvod ima vrlo gustu teksturu i bogatu mliječnu aromu. Savršeno za kuhanje raznih vrsta pečenja.

“Čista linija” 9%

Ocjena: 4.7

Stručnjaci bilježe sigurnost svježeg sira i potpunu usklađenost s državnim zahtjevima za hranom. Ne sadrži škrob, biljne masti, konzervanse. Međutim, količina kalcija u svom sastavu ne odgovara deklariranom od proizvođača.

Sastav uključuje pasterizirano mlijeko s dodatkom bakterijskog startera i koagulacijskog enzima. Sir ima krutu mekanu strukturu i blagi mliječni okus bez nametljive kiseline.

"Savushkin proizvod", "Meko nježno" 5%

Ocjena: 4.7

Sirovi sir zadovoljava sve vladine zahtjeve za prehrambenim proizvodima. Ima nježnu, homogenu, prilično gustu strukturu umjerene drobljivosti, bez velikih grudica. Meko, kremasto, kiselo. Prehrambeni proizvod je načinjen od obranog mlijeka pomoću fermentacije, životinjskih enzima, pasterizirane kreme.

Važno je napomenuti da sir ima vrlo nizak rok trajanja u usporedbi s većinom „konkurenata“ koji su zastupljeni u rejtingu, što treba istaknuti kao jednu od nesumnjivih prednosti svježeg sira marke Savushkin.

Prostokvashino 5%

Ocjena: 4.6

Hranjivi sir s bogatim ugodnim okusom i blagim okusom fermentiranog mlijeka. Prosječni sadržaj masti u proizvodu omogućuje da se koristi kao sastojak za pečenje u kućanstvu, kao i voćne salate. Sastav svježeg sira uključuje normalizirano mlijeko (uključujući rekonstituirano iz suhog), kulture fermentacije i mliječne kiseline. Struktura je homogena, nježna. Okus je vrlo ugodan, mekan, bez opsesivne kiseline. U sastavu nema aditiva za hranu, stabilizatora, itd. Odvojeno, moguće je spomenuti i ne vrlo dug rok trajanja.

Braća "Cheburashkiny", tradicionalna 2%

Ocjena: 4.6

Jedinstveni u svojoj vrsti fermentirani mliječni proizvod, koji se sastoji isključivo od prirodnih sastojaka normaliziranog mlijeka i fermentiranog mlijeka i proizvodi se prema neobičnoj tehnologiji zrenja cjelovitog mlijeka. Unatoč malom postotku sadržaja masti, ima blagi okus, nedostatak tradicionalne kiselosti. Može se koristiti kao dijete i dijetna hrana. Savršeno za kućno pečenje. To je nevjerojatno u usporedbi s većinom mliječnih proizvoda na tržištu, rok trajanja - samo 7 dana.

"Bijeli grad", 9%

Ocjena: 4.5

Visokokvalitetni prehrambeni proizvod koji u potpunosti zadovoljava državne standarde u pogledu hrane fermentiranog mlijeka. Sir ne sadrži biljne masti, škrob, antibiotike i patogene bakterije. Izrađeno je od normaliziranog mlijeka (uključujući rekonstituirano iz suhog mlijeka) i fermentiranog kiselog tijesta.

Stručnjaci su tijekom ispitivanja zabilježili dovoljan sadržaj proteina / masti i odsutnost konzervansa. Belgorodski proizvođač zadovoljava s kratkim rokom trajanja svježeg sira - samo 5 dana - još jedan "prvak" naše ocjene.

Vologzhanka 5%

Ocjena: 4.4

Visokokvalitetni fermentirani mliječni proizvod bez žitarica, kiselina. Prosječni postotak sadržaja masti omogućuje vam korištenje skute za uporabu kao zasebne posude, te kao sastojak za pripremu ukusnih domaćih kolača. Sadrži optimalnu količinu proteina / masti, vlage. U njegovoj proizvodnji nisu korišteni aditivi u hrani, antibiotici, boje i škrob.

Sir se proizvodi od cjelovitog i obranog mlijeka s dodatkom bakterija mliječne kiseline (kvasac). Razlikuje se nježnim kremastim okusom. Ugodno zadovoljan kratkim rokom trajanja - samo 10 dana.

---

Upozorenje! Ova ocjena je subjektivna, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.