12 najboljih ploča za rezanje

Gotovo je nemoguće bez ploča za kuhanje u kuhinji. Unatoč činjenici da postoje moderne ploče, koje se ne boje utjecaja noževa, još ih malo ljudi želi ponovno tlo. Naši su se stručnjaci upoznali s velikim brojem mogućnosti, proučavali recenzije korisnika i rangirali 12 najboljih ploča za rezanje.

Kako odabrati dasku za rezanje

1. imenovanje, U idealnom slučaju, trebali biste imati najmanje četiri daska: za meso, ribu, kruh, kao i povrće, voće i kuhanu hranu. Termički neobrađeno meso i riba sadrže mikroorganizme koji, kada se ispuštaju u ljudsko tijelo, mogu uzrokovati razne bolesti. Ploče za ribe obično imaju izduženiji oblik, tako da je prikladnije za rezanje. Povrće, voće, primjerice, repa može obojiti ploču i ostaviti miris, pa se rezanje kruha na takvoj površini ne preporuča, za to biste trebali kupiti poseban model.
2. Materijal. Ovisno o proizvodu, odaberite materijal. Za meso je bolje kupiti dasku od bambusa ili druge tvrde šume. Za ribe, pogodna je opcija od umjetnog materijala, po mogućnosti ona koja ne apsorbira mirise, kao što je staklo ili prehrambena plastika. Za povrće, voće i kuhane proizvode možete odabrati ploču iz prirodnih i umjetnih materijala. Pekarski proizvodi se također mogu rezati na drvenim i plastičnim / staklenim pločama za rezanje.
3. Veličina. Praktičnost rezanja izravno ovisi o veličini. Ploča treba odgovarati najvećem komadu. Na primjer, kada kupujete model za klanje ribe, pogledajte koliko je dugo. Ne kupujte proizvod koji je znatno manji od cijele ribe kakvu obično želite kuhati (losos, haringa, prijatelj, itd.).
4. Funkcionalnost. Neki modeli imaju ručku koja vam omogućuje pomicanje ploče s mjesta na mjesto. No sada njena prisutnost nije toliko važna, kao što moderne kvadratne, pravokutne, okrugle i ovalne varijante imaju projekcije, udubljenja, itd., Koje je lako uhvatiti rukom. No, potrebna je rupa za vješanje i žlijeb za skupljanje tekućine. U prvom slučaju, ploču možete staviti na kuhinjsku kuku kako bi je uvijek držali pri ruci, au drugom slučaju ne ostavljate mrlju na površini stola, jer će se sav sok skupiti u posebnom udubljenju koje obično traje sve do kraja. Prilikom kupnje daske od kliznog materijala (staklo, plastika) odaberite proizvod s posebnim gumiranim nogama koje omogućuju da se ploča učvrsti na stol.
5. Zaštita noža, Sječivo noža postaje tupim ne samo od proizvoda za rezanje, nego i od dodira s daskom za rezanje, stoga, kako bi produžili vijek trajanja oštrenja, odaberite modele iz određenih materijala: meko i tvrdo drvo, stražnja ploča (monolit od malih ljepljenih drvenih šipki, odnosi se na profesionalnu opremu za kuhanje) ), debela plastika (polipropilen, vinilna plastika, poliamid itd.).Ploče od umjetnog kamena, stakla i tanke jeftine plastike brzo se zatupaju. Zapamtite da se stakleni modeli ne mogu rezati keramičkim noževima.

Vrh rezajućih ploča

nominiran	mjesto	naziv proizvoda	cijena
Najbolje drvene daske za rezanje	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Najbolje plastične daske za rezanje	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Ideja “Deco. Gzhel "	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
Najbolji setovi dasaka za rezanje	1	Veliki Joseph Joseph Index (5 stavki)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 predmeta)	7 590 ₽
	3	Calve Premium kvaliteta (5 komada)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 stavke)	759 ₽

Najbolje drvene daske za rezanje

Regent bosco

Ocjena: 4.9

Lider u kategoriji je jeftin model napravljen od hevea. Glavna značajka materijala je vlažnost, koja iznosi oko deset posto. Zbog toga drvo s temperaturnim padovima ne puca i ne deformira se. Ništa manje važno nije to što hevea ne ulazi u kemijsku reakciju s proizvodima, a površina ne dopušta bakterijama da prodru unutra tijekom procesa oblačenja. Proizvod je veličine 40 x 23 x 1,2 cm pa je pogodan za rezanje i velikih komada. Za praktičnost nošenja opremljena je ergonomskom ručkom u kojoj se nalazi rupa koja omogućuje vješanje ploče na kuhinjsku kuku. Pogodno za rezanje mesa ili ribljih proizvoda, kao i pekarskih proizvoda.

GipfelArabella (3473)

Ocjena: 4.8

Druga linija zauzima rezna ploča vrhunske klase, izrađena od vrijednog drva - sjevernoameričkog oraha. Materijal se smatra jednim od najboljih za ovu vrstu proizvoda, jer ne apsorbira mirise, vlagu, lako se čisti i brine se za oštricu noža, nije dosadan. Model ima uobličen oblik, tu je i ergonomska ručka za udobno držanje. Unutar ručke nalazi se ovalna rupa obrađena čelikom. To je potrebno za vješanje tako da je ploča uvijek pri ruci. Veličina je 35 x 18 x 1,5 cm. Idealno za meso ili ribu. GipfelArabella se ne boji vode, temperaturnih fluktuacija i trajat će dugo vremena, pa je cijena, prema korisnicima, opravdana visokom kvalitetom.

TalleR TR-2209

Ocjena: 4.7

Treće mjesto zauzima model od prirodnog bambusa koji je ekološki prihvatljiv materijal. Razlikuje se po izdržljivosti i trajnosti. Ploča ima dvije radne površine, tako da ima više prostora za rezanje od analoga. Model je opremljen rupom s kojom možete objesiti proizvod ili ga koristiti kao ručku. Za razliku od plastike i porozne bukve, breze, bambusove ploče ne nakuplja bakterije, ne upija vlagu i mirise, ne puca, ne deformira se, ne raslojava, ne mijenja boju i okus kvalitete hrane. Noževi noževa nisu tupi na površini, kao što je slučaj s plastičnim i staklenim proizvodima. Ima veličinu - 35 x 25 x 1,5 cm.

Najbolje plastične daske za rezanje

Joseph Joseph Chop2Pot

Ocjena: 4.9

Na prvom mjestu u kategoriji je izvorni model odbora. Izrađena je od plastike koja je vrlo izdržljiva. Površina ima poseban premaz u obliku pimplesa, zahvaljujući kojima noževi noževa nisu tupi i hrana se ne lijepi. Značajka modela je traka, duž koje se ploča savija, tvoreći kašastu traku, koja vam omogućava da na urezane dijelove uobičajeno sipate komade u posuđe za daljnju pripremu. Ergonomska ručka opremljena je umetcima od gumiranog materijala, tako da neće izvući ni iz mokrih ruku.Isti umetci nalaze se na poleđini tako da je proizvod čvrsto pričvršćen na površinu stola. Veličina ploče je 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Ocjena: 4.8

Drugi je model visoke kakvoće hrane. Opremljen je posebnim žlijebom u koji teče tekućina, pa ploha stola ostaje neobojana. Materijal ne apsorbira mirise, otporan je na mehaničke učinke noža, stoga će trajati dugo i zadržati izvorni izgled. Na poleđini se nalaze četiri silikonske noge, zahvaljujući kojima ploča ne klizi po površini stola. U ruci se nalazi utor. Pogodan proizvod za rezanje povrća, voća i kuhanih proizvoda. Dimenzije ploče su 40 x 29 cm.

Vrijedno je spomenuti da je tvrtka Emsa, osnovana u Njemačkoj u četrdeset devetoj godini, vrlo brzo postala lider i postala je svjetski poznata kao tvrtka koja proizvodi visokokvalitetne kuhinjske dodatke, jela i razne druge predmete kućanstva. Emsa je neprestano primala i još uvijek dobiva prva mjesta i nagrade na međunarodnim izložbama.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Ocjena: 4.7

Treći položaj je izvorni model. Louis Gourmet je brand kojeg su stvorili ugledni francuski kuhari i dizajneri. On utjelovljuje najbolja dostignuća domaće kuhinje - eleganciju, sofisticiranost, tradiciju. Ponuda uključuje ekskluzivna jela, dizajnerski pribor, uključujući i reznu ploču Bio Vie.

Proizvod ima dvije radne strane: jedna je mono, a druga je ukrašena prekrasnim uzorkom. Površina je reljefna, zbog čega je model savršeno fiksiran na stol. Bakterije, gljivice, plijesan neće se pojaviti i neće se množiti, jer se ploča tretira antibakterijskim sastavom, tvoreći trajni zaštitni sloj. Veličina - 29 x 20 cm.

Idea Deco. Gzhel

Ocjena: 4.6

Četvrti redak dobiva preklopnu dasku za rezanje. Izrađena je od trajne prehrambene plastike (polipropilen). Materijal je otporan na mehanička oštećenja, ne upija mirise. Uz rubove su utori za kapanje soka iz rezanih proizvoda. Razvija se poput šahovske ploče - na pola. Veličina je 35 x 28 cm, a model je idealan za meso povrća, voća, ljekovitog bilja, tijesta. Prekrasan dizajn dopunit će kuhinjski interijer. Uz ploču možete pokupiti u istom stilu salvete, sušilicu za uređaje (žlice, vilice, itd.), Nož s ručkom "Gzhel". To će biti izvrstan poklon set i za prilično malu cijenu. Ako želite zadovoljiti svoje najmilije ili sebe, onda svakako pogledajte ploču iz Ideje.

Marmiton (17028)

Ocjena: 4.5

Na petom mjestu je fleksibilna daska za rezanje. Izrađeni su od tanke plastike hrane, tako da možete oblikovati proizvod za praktičnost točenja komada. Da biste to učinili, samo trebate saviti rubove, podići ih, zatim sipati sve sastojke bez straha da će pasti pokraj lonaca / tava. Model ima malu rupu koja vam omogućuje da objesite ploču na kuhinjsku kuku. Površina je obrađena posebnim sredstvom koje sprječava klizanje čak i na glatkoj površini: ploča dobro pristaje uz stol i ne pomiče se. Veličina proizvoda je 28 x 38 x 0,5 cm.

Najbolji setovi dasaka za rezanje

Veliki Joseph Joseph Index (5 stavki)

Ocjena: 4.9

Voditelj kategorije je skup polipropilenskih dasaka. Ovdje su četiri ploče sa zaobljenim rubovima za skupljanje mrvica, soka i spremnika. Sve su iste veličine - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm, a proizvode možete koristiti na obje strane, kako rade. Svaka ploča je dizajnirana za vlastitu kategoriju proizvoda: sirovo meso, riba, povrće / voće, kruh. Da biste razumjeli što je za što, posebna oznaka u obliku slike, smještena sa strane, pomoći će. Silikonske noge se spašavaju od klizanja, a poseban premaz smanjuje mogućnost da oštrice noževa postanu tupi.

Eva Solo (3 predmeta)

Ocjena: 4.8

Na drugoj liniji je skup od tri ploče i metalni držač, u kojem je prikladno za pohranu predmeta, tako da oni ne zauzimaju dodatni prostor na kuhinjskom stolu i ne dodiruju se međusobno. Svaka ploča je izrađena u vlastitoj nijansi koja se koristi po svojoj namjeri: za meso, ribu, povrće i kruh. Jedan rub proizvoda se suzio radi udobnog držanja. Zahvaljujući posebnoj površinskoj teksturi noževa noževi nisu tupi. Ploče su izrađene od visoke čvrstoće plastične mase za prehrambenu industriju koja izdržava padove temperature i mehanička opterećenja. Veličina je 26,7 x 38 x 3 cm.U pregledu korisnici primjećuju da ploče klize na stolnoj ploči jer nemaju gumirane umetke / noge.

Calve Premium kvaliteta (5 komada)

Ocjena: 4.8

Treći položaj dobiva set od četiri pravokutne ploče i kutiju za pohranu. Izrađene su od izdržljivih plastičnih pločica za hranu. Sve su to različite boje i s oznakom u obliku slike koja prikazuje kategoriju proizvoda za koji je proizvod namijenjen (meso, riba, povrće, vruće / kruh). Tu je i antibakterijski premaz koji sprječava reprodukciju patogenih mikroorganizama. Stalak je opremljen posebnim rupama kroz koje teče voda kada su mokre ploče osušene. U podnožju kućišta nalaze se gumene noge kako bi se osigurala čvrsta fiksacija. Sve ploče imaju jednu veličinu - 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 stavke)

Ocjena: 4.7

Četvrti je skup dasaka za rezanje različitih veličina: veliki (35 x 25 x 1 cm), srednji (34,5 x 18 x 1 cm), mali (29 x 22 x 1 cm). Izrađen od prirodnog drva, bambusa. Svi imaju rupe za vješanje koje također služe kao ručka za udobno držanje. Jedna od ploča opremljena je po obodu utorima za skupljanje soka. Proizvodi su otporni na mehanička oštećenja, ne upijaju miris, vlagu, sprječavaju nakupljanje i razmnožavanje bakterija, ne deformiraju se, ne pucaju s vremenom i ne mijenjaju boju. Možete usitniti proizvode na jednoj od dvije radne skupine.

---

Upozorenje! Ova ocjena je subjektivna, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.